椰子汁是无色的还是乳白色的,为什么椰汁是乳白色的
去过三亚旅游的朋友们一定喝过三亚的椰子汁，那么你肯定不知道天然的椰子汁都是无色透明的。那市面上的椰子着却为什么非要制作成乳白色的呢？
天然的椰子汁确实是无色透明的，因为这些椰子汁都是椰子内部的水，里面没有任何的脂肪，只有含量少于1%的蛋白质以及一些含量十分威少的碳水化合物。除此之外，还有一部分少量的矿物质和维生素。当从性质上来看，透明无色的椰子汁几乎跟生理盐水差不多，所以才会呈现清澈透明的颜色。
但是市面上的椰子汁，除了纯正的颜值之外，还加入了椰子壳内壁的椰肉，这个椰肉中含有了大量的椰
