当前位置:恩施知识网 > 话题 > 注意事项

关于锅为什么是黑的的文章

  • 铁锅每次洗都会有黑色,铁锅洗完了里面擦还是黑的

    锅子,是我们每天使用厨房时都要打交道的用品。
    锅子的种类很多,生铁锅、熟铁锅、不锈钢锅、麦饭石锅、雪平锅、铝锅...还有各种颜值很高的八角锅、鹅卵石锅、珐琅锅等等。
    但是对于大多数中国人来说,尤其是下厨经验比较丰富的,还是喜欢用铁锅炒菜。大火爆炒更能激发食材的香气,蒸、炸、炖、煮、炒,一个铁锅就能搞定,还不用担心涂层脱落的风险,好吃又健康。
    但是很多小伙伴可能会发现,不管是生铁锅还是熟铁锅,明明每次都洗得很干净了,甚至用钢丝球去擦洗,但拿一张白色的厨房纸巾擦拭一下,还是有黑黑