关于为什么糖是彩色的的文章
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糖有多少种?,有多少种糖种类
糖种类:
糖是家家户户的必备品,但是细数糖的品种,你知道都有哪些区别吗?
甘蔗
根据糖的精制程度、来源、形态和色泽,大致可分为如下几类: 精制白砂糖:简称砂糖,为粒状晶体,根据晶体的大小,有粗砂、中砂、细砂三种,目前市面上供应最多的是细砂糖。主要用甘蔗或甜菜制成。特点是纯度高、水分低、杂质少。国产砂糖按标准规定分为优级、一级、二级三个等级。
白砂糖
粗砂糖:属于未精制的原糖,纯度低、杂质多、水分大、颜色浅黄,如国产的二号糖和进口的巴西糖,古巴糖。