关于虾皮为什么是黑的的文章

• 买虾皮时如果出现这3种特征可能是劣质虾皮不要购买

  生活常识 虾皮为什么是黑的 虾皮 特征

  虾皮是一种十分常见的干制品。很多人认为虾皮就是用虾的皮做的，其实，它是用新鲜白嫩的完整毛虾的做的。
  虾皮营养极为丰富，钙含量高达991毫克/100克，素有"钙的仓库"之称。
  用途广泛，可做汤、可炒、可做馅、可调味，家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮嫩蛋、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等。
  那么这么营养丰富的虾皮，买的时候该怎么挑呢？如果出现这3种特征的话，很可能就是劣质虾皮，不要购买。
  1. 看颜色
  新鲜的优质虾皮，颜色是天然透明的，微微有一点琥珀色。如果

  2022-10-29