在瑟瑟发抖中,我们迎来了2019年,你的秋裤准备好了吗?有人说:“冬天没有什么是一顿火锅不能解决的,如果有,那么就是两顿……”闲暇时间, 约几个亲朋好友,一边聊天,一边吃着热气腾腾的火锅,实在是寒冬中的最佳享受。但每次吃完火锅后,热气、上火接踵而来,也是很“受伤”,这可如何是好?吃火锅,为什么会上火?吃火锅上火我们都知道,但是这火从哪里来呢?1、火锅本身食物本身有寒凉之分,经过加热,食物的属性可以被改变。食物经过火锅加热后,凉性减弱,