红色橙色和绿色辣椒有什么区别,红辣椒和绿辣椒有区别吗
我住在新泽西州，现在正是购买各种颜色灯笼椒的好时机。红色辣椒我喜欢烤或冷藏后拿来做烤红椒鹰嘴豆泥。我们当地的农场现在有大量的红辣椒，它们经过了很长时间才在藤上完全成熟。青椒虽然也能食用，但还没有完全成熟，需要时间和充足的阳光才能变红。那么在青椒变红前，它是先变黄再变橙吗？还是先变橙再变黄？
关于灯笼椒为什么会从苦味的绿色变成甜味的亮色，以及其他一些误区，都流传甚广。接下来就让我们看看事实究竟如何。
红辣椒都是由其他颜色变来的：
所有的红辣椒一开始都是绿色的，但它们在变红之前不
