在民间有这样一个传说,鱼汤熬的时间越长越好,因为里面的营养很充分,鱼汤要是变成乳白色,就证明这鱼汤是非常丰富的,但事实并不是这样。当大家在家里熬鱼汤时,熬的时间越长,里面的温度就会过热,从而鱼汤里面的营养并没有多,鱼汤熬的时间过长,还会使里面的营养元素遭到破坏。营养全部都已经在汤里面了,是不是越浓的汤营养就会越好吗?其实事实并不是没有和大家想的一样,因为鱼汤的浓淡和所含营养是没有半毛钱的关系,很多人都喜欢只喝汤而不去吃汤里面的东西,这个做法在一定