关于为什么燕窝吃起是脆的的文章
-
五大因素导致燕窝口感有偏差的原因,燕窝口感好坏鉴别
燕窝产业在现在有了很好的发展，普通消费者也可以购买到燕窝来品尝了。但就燕窝的口感大家的表述就十分不同一，有人说燕窝香醇细腻，有人说燕窝入口细腻爽滑，还有人说，燕窝Q感十足有嚼头，不过燕窝的口感影响因素众多，口感也确实很难保持一致。
今天就给大家总结影响燕窝口感的五大因素。
1、炖的时间
燕窝在浸泡和炖煮的时间上或方法上的不同对燕窝的口感都会有影响。炖的时间短一些自然燕窝的口感就会脆一点，炖久了口感就绵软，不过过长的炖煮时间会让燕