关于木薯的文章
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只用南瓜和木薯粉可以做南瓜饼（南瓜饼用木薯粉最简单做法）
木薯粉是一种白色的泰国生粉，适合用于制作布丁，蛋糕等，加入菜肴中，能够让汤汁变得更加浓郁，更好的收汁。因为听说木薯粉做的食物有去火的功效，所以有人问：木薯粉可以做南瓜饼吗？对此，就由小编为大家解惑。首先，一般南瓜饼是用淀粉或者糯米粉来制作的；其次，木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，它遇水加热之后会变得透明，变成浆糊状，口感带有弹性。所以木薯粉可以做南瓜饼吗？显然不适合做南瓜饼。木薯粉可以做什么既然木薯粉不可以做成南瓜饼，那木薯粉可以做什么呢？对此，经小编查询，常见的用到木薯粉的一些食物包括：罐头食
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马蹄粉可以用木薯粉代替( 木薯粉和马蹄粉的区别)
马蹄粉可以用什么代替木薯或马铃薯醚化交链后可以用来取代或大部分取代马蹄粉，当然选择变性要适度是十分重要的。也可以用粘米粉来代替，粘米粉又称籼米粉，再来米粉，是各种大米中糯性最低的品种。马蹄粉和木薯粉的区别木薯粉，是一种淀粉的名称，它是从一种热带植物的块根中提取出来的淀粉。当木薯粉和水混合煮熟之后，会变成透明，并且口感会带有一定的Q弹。木薯粉本身是没有味道的，需要加入其他调味料一起食用的。木薯粉是一种淀粉的名称,一种湿地植物的根茎中提取的淀粉,这种植物叶子类似香蕉.木薯粉,又称泰国生粉.它在加水遇热煮熟后会
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为什么非洲人吃木薯不中毒,有毒木薯与无毒木薯有什么区别
宁吃丛林肉也不种地的非洲人，为啥对含毒的木薯情有独钟？今天我们就来认识下，能让人昏迷的薯类植物，如何养活数亿非洲人？
常见的木薯为啥能毒死人？2020年1月，广西南宁发生了一起由木薯导致的悲剧，刚上一年级的小刚肚子饿，爷爷于是煮了木薯给孙子吃，导致孙子中毒身亡，关于事情的起因，后续疾控中心人调查，原来爷爷图省事，把没去皮的木薯直接放水里煮，时间又不长，才引发了悲剧，根据专业人士说法：正确食用木薯方法是，削皮泡水，接着蒸煮，直到有毒物质彻底蒸发，才能食用！民间有云 "吃木薯会醉人，不去皮子人发昏。
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原创丨玉米淀粉和木薯淀粉的这些区别你都搞清楚了吗做菜别放错
哈喽，大家好。欢迎大家来到本期的食安小侦探，我是你们的小安。这里有您最感兴趣的饮食相关小秘密。经常下厨的小伙伴们肯定都知道做菜一般到了最后一步就是勾芡，而勾芡就要用到淀粉。还有些小伙伴喜欢吃口香糖和果冻这类零食，这些食品也都用到了淀粉。那么淀粉又分很多种类，你知道它们有什么区别吗？接下来就跟小安一起来看看我们常见的玉米淀粉和木薯淀粉的区别吧。
玉米淀粉又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉，是从玉米粒中提炼出的淀粉。它是目前供应量最多的淀粉，但不如土豆淀粉性能好。
木薯淀粉又称菱粉、泰国生粉