关于牛脂肪为什么是黄色的的文章
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为什么人的脂肪是黄色的而猪牛羊脂肪是白色的,人的脂肪跟猪的脂肪一样吗
多脂肪人就会胖，但你知道为什么我们人体的脂肪是黄色的，为什么猪牛羊脂肪却是白色的？
一、为什么人的脂肪是黄色，猪牛羊脂肪是白色？
人类的脂肪呈现黄色，是由于人类对胡萝卜素转化为维生素A及类胡萝卜素的分解能力较弱，较多的脂溶性的胡萝卜素、类胡萝卜素和脂肪被一起储存在脂肪细胞中，使得本来应该白色的白色脂肪组织呈现黄色。
而牛、羊、猪等家畜，它们就能快速把胡萝卜素、β胡萝卜素、以及其他类胡萝卜素转化为维生素A，这是无色的，所以脂肪就是白白的。
人体脂肪，也就是通俗意义上讲