天麻好卖不,天麻买大的好还是小的好
快过年了,天麻作为一种补品又成为了一种炙手可热的送礼佳品。特别在云南,满大街的天麻像洋芋一样一袋一袋的堆着,而且一问都是昭通彝良小草坝的。就想说,小草坝就一个小小的乡镇,这天麻的年产量真大。
其实很多天麻是外地麻冒充的。但如果你有一双火眼金睛,不说买到小草坝的,但小草坝周围的天麻还是买的到的,品质也很不错。
怎么挑选呢?小草坝天麻的纹路比较密,而外地麻的比较稀。小草坝的天麻味道比较重,切开粉比较多,吃起来比较的粉糯,而外地麻水分比较重,吃起来还有点苦。当然,你买时别说送人,说买一点