关于大闸蟹为什么里面是空的的文章
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买来的大闸蟹直接蒸吗,鲜活大闸蟹要蒸多少分钟
作者：天涯爱科学
据上海新闻晨报报道，国庆节当天，上海市民丁先生请客吃饭，为了展示好客之道，特意花了几百块买了3两母4两公规格的大闸蟹10只。（丁先生说小规格的蟹上不了台面），当时在菜市场上看着品相不错，壮实生猛，没想到饭桌上打开一看，10只蟹中居然5只是空的，另外5只蟹肉也不多。上海人吃蟹，本来就爱刀叉剑戟上阵，以隆重其事，现在一桌子客人唯有对着空壳面面相觑，真是吃了个寂寞。丁先生还被太太唠叨几次“不会买蟹”。
另一位肖先生也有类似经历，10月1号买来待客的大蟹大部分都倒掉了，第2天