关于我家的燕窝为什么是泥的文章
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为什么我买的燕窝炖好了是块状或者稀碎呈粥状,块状燕窝
几天前，有位顾客问我为什么她朋友炖出来的是粥状且稀碎的，而这位顾客炖出来是丝丝分明，且q弹，怀疑自己和朋友之间有个买到了有问题的燕窝，在确定顾客朋友不是用燕碎和燕饼而是用白燕来炖煮，且也是用纯净水加工的情况下，小回百分之八十确定，顾客的朋友可能是被蒙了。
一般来说炖的燕窝会是透明的状态，而且燕丝分明不会粘在一起。更重要的是，可以用筷子拾起燕窝，不会断裂，会发现燕窝晶莹剔透，浓密饱满，而且口感顺滑。如果清炖燕窝，它会带有淡淡的蛋清味（建议您首次购买燕窝选择清炖燕窝，您可以