关于发酵粉的文章
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自己做蛋糕到底要不要放发酵粉原来这么多年都搞错了
蛋糕，烘焙食品中的一类，也是通常所称为的西点的代表品种之一，现代的生活水平提高了，越来越到的朋友喜欢在家里制作一些美食来消遣时间和为家人制作美味，这里也是生活水平提高的一个方面，也是人们对于美好生活的一种向往，
其实很多家庭如果家里能能够提供可口合适的美味的话，一般还是比较喜欢在家里吃饭的，所以可以多学习学习烹饪，
想留住一个人那就先留住家人的胃”，在这里，家里的妈妈是挺关键的。当然不乏有男士厨者有一手好的手艺。
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发面用的酵子,发酵粉发面教程
题记：馒头发面，这一古老的发酵技术，几千年来默默无闻的服务着人们的生活，这几天却因疫情肆虐而引起重视，超市的发酵粉居然被销售一空。并由此引起馒头发面方法的讨论，几种观点各持己见，有认为老面馒头味道足，还有说发酵粉来得快，更有说到小苏打发面也很好的。
不论那种方法，都能把面饧发，作出又暄又大的馒头来。不过毕竟做法和味道上各有区别，实际上存在着比较和鉴别。本文把馒头发面方法做个完整的分享，供大家参考，最后给出选择建议。方便大家判断和选择，做出自己想吃爱吃的大馒头。
面引子从哪来的——历史记