关于做馒头为什么面不膨胀的文章
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馒头蒸完不蓬松是怎么回事,馒头为什么不蓬松
民以食为天 馒头是我们中国的传统食品，也是中国人的日常主食之一。馒头主要以小麦面粉为主要原料。所以问题是，为什么馒头店的馒头很蓬松柔软，但我们不能在家里做呢？
我们自己蒸馒头不蓬松不是我们的水平，但我们在蒸馒头的过程中细节不是很好，比如选择面粉，面粉分为多种，如高面筋、中面筋、低面筋，选择合适的面粉很重要，如果选择合适的饺子或馄饨面蒸馒头，所以馒头不会蓬松，虽然选择合适的面粉很重要，但不止这个原因，原因如下：
一丶发面
头发适合环境和温度要求很高，如果温度控制不好，所以不能头