关于馒头为什么是荞麦色的文章
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馒头发黑又发绿没有加色素而且还能降血糖这是什么原因,吃个馒头血糖升到20
初次见到这样的馒头是不是有些意外，我相信大多数人没见过这样的馒头，他不是巧克力馒头，也没有添加任何的色素，只不过它是用另一种面做的。这就是我今天要说的荞面。
荞面是由荞麦加工而成，老人经常适量吃苦荞面对身体非常有好处，不但可以控制血糖，而且荞麦面含有碳水化物、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁，维生素B1，尼克酸等；性味甘、凉，有开胃宽肠，下气消积的功效。可用于大便秘结，湿热腹泻等。外用还可以治疗烫火伤。另，因其含有丰富的矿物质，特别是磷、铁、镁，对于维持人体造血系统的正常生理功能具有重要意义