关于馒头为什么没有筋性的文章
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为什么自己做的馒头不白不软,馒头硬不宣软怎么回事
作为一个地道的南方人，从小以米饭为主，对于面食的制作基础就是一张白纸，但这并不影响我对面食的热爱。事实证明，只要肯化时间，肯学习和总结，南方人也一样可以将面食做的很棒。今天的这篇推送，是我根据我自己做馒头的经验进行的总结，从用量的比例到揉面、整形、再到上锅蒸制的过程，都做了详细的说明，大家只要掌握这些要点，照着做，保证一定好吃。当然我的这个分享纯属我个人经验，如果你觉得有要补充或有更好的方法，欢迎留言。谢谢！
蒸馒头的材料比例：
1、蒸馒头所要用到的食材（举例）