关于为什么蒸馒头出锅很粘的文章
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蒸出来的馒头有点粘牙是什么原因,馒头蒸了20分钟还是粘牙
#美食测评团#
馒头是北方人饭桌上大众化的食品之一，但是在制作工艺、制作流程上稍有疏忽，就会出现表面，如皮厚、起泡、萎缩、塌陷等问题，会影响人的食欲。
不过，蒸制馒头还有一种状况也可能出现，那就是每一步都仔细地做了，结果出锅的馒头吃起来发觉粘牙了。难以下咽，其实，这种馒头是不能吃的，十有八九馒头是生的。
出锅的馒头吃起来有点沾牙，可能与这几方面的原因有关：
面粉质量有问题。蒸馍的面粉比做面条的要好，一般不能用标粉，最次都应该是特一粉。而馒头最好用馒头专用粉，不管是哪