当前位置:恩施知识网 > 话题 > 注意事项

关于冰箱冷藏的馒头为什么裂口的文章

  • 包子馒头开裂的原因及解决办法是什么,包子开裂的原因

    昨天李记汇总了下朋友们在微信公众号后台提过的问题,在上千个问题当中,其中有几百个是问关于包子馒头开裂问题的,各种关于开裂的问题,五花八门(整理后的这个结果李记也没有想到,吃惊!)。既然这么多朋友在问,那今天李记就来总结总结。
    今天的总结分两个部分:
    一、包子馒头制作的不同阶段开裂的原因及解决办法。
    二、蒸熟后包子馒头不同部位开裂的原因及解决办法。
    话不多说,进入正题!


    一、包子馒头在成型的时候开裂
    李记分析:
    1