关于为什么菜包子热量比馒头小的文章
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米饭面条馒头到底吃哪种主食不容易长胖呀,面条米饭馒头哪个长胖
南方人喜欢大米饭，北方人爱面食。米饭、面条、馒头，到底哪个热量高？哪个吃了不容易胖呢？
主食哪个热量更高？大米与面粉的淀粉含量接近，含水量的差别也不超过 10%。所以，它们的热量，基本都是 345 千卡 / 100 克。
但是！一旦生米煮成了熟饭、面粉做成了面条和馒头，就大不一样了。
每 100 g 食物中的成分含量
成分
米饭
面条
馒头
热量 / kcal
116
107
223
含
南方人喜欢大米饭，北方人爱面食。米饭、面条、馒头，到底哪个热量高？哪个吃了不容易胖呢？
主食哪个热量更高？大米与面粉的淀粉含量接近，含水量的差别也不超过 10%。所以，它们的热量，基本都是 345 千卡 / 100 克。
但是！一旦生米煮成了熟饭、面粉做成了面条和馒头，就大不一样了。
每 100 g 食物中的成分含量
成分
米饭
面条
馒头
热量 / kcal
116
107
223
含