关于吃馒头喝水会发胖吗为什么的文章
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吃馒头到底会不会发胖呢,馒头会不会发胖
好多人因为担心发胖,完全杜绝了面食,其实这样的做法是完全不可取的。
那我们先分析面食的主要原料,小麦粉。
小麦属于禾本科作物,是世界上分布最广,种植面积最大的粮食作物之一,总产量占世界粮食产量的25%左右,小麦在我国的分布也是极为广泛,约占全国粮食产量的23%,仅次于稻谷。小麦粉也是馒头的主要原料。
小麦粉的主要化学成分:
1、碳水化合物(70%左右)
2、蛋白质(6-13%)
3、脂质(1-2%)
4、矿物质(