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关于玉米面馒头为什么会粘手的文章

  • 玉米面饼的做法松软又好吃,玉米面馒头硬了怎么办

    现在人们的生活水平越来越高,餐桌上经常三、五个菜,想吃什么就去买来,而我小时候这种情形也就只能在逢年过节或者家里来客人的时候才能遇到,平时就是粗茶淡饭。我们北方主要以面食为主,所以在那个物质匮乏的年代很少能吃到白米饭,面食也多数吃玉米面,条件好点的人家会掺一些小麦粉进去,虽然量不多,但也足以改善玉米面的粗糙口感了。
    现在市面上卖的玉米面粉都是精加工,特别细腻,做成粗粮面食既营养又健康,大鱼大肉吃多了也得适量的吃一些粗粮,对脾胃和肠道都有好处。但有的朋友觉得用玉米面做的面食口感太硬,味道不好,那你