关于蒸的馒头为什么有透明的点的文章
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为什么面蒸了以后硬邦邦,蒸出的馒头表面坑坑洼洼
这几天真的感觉到秋天来了,每天早晚吹的风都是凉飕飕的,空调已经休息几天没开了,看来炎热的夏日已经就要过去了,天气凉快了,这胃口忽然就好了,也有了蒸馒头的愿望,于是今天给家人蒸了一锅漂亮的大花卷,这花卷是前几天耍手机看到的新做法,感觉真的好漂亮,于是把方法记了下来,今天试了试真的很好看,而且操作也不难,赶紧现买现卖分享给还不知道这做法的朋友也试试看吧!
经常做面食也有点小经验,也分享给大家,那就是和面时加点猪油,做好的面食表皮好看更白,组织会更暄软暄腾,也更香,还有就是要想做出的面食表皮不塌不透明