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关于头道的文章

  • 为什么头道茶不宜喝,头道汤的危害

    科普【为什么头道茶不宜喝?】头道茶即洗茶,是冲泡茶叶的第一道茶水,这其中会带有部分灰尘杂质,因此不宜喝。洗茶的注意事项:①水量不宜过多,以刚刚没过干茶为宜。②时间不可过长,不超3秒为宜。③一般应采用低于80℃的热开水进行洗茶操作,而对于乌龙或黑茶可以采用沸水进行洗茶。(via未央健康)
    来源: 广东12320 中国是谁最早发现的茶?最早的茶是什么茶?这个问题很有意思,中国人是最早发现并利用茶的民族,那么谁又是中国乃至世界上第一个“吃茶叶螃蟹”的人?茶书上多半会给到我们“神农说、达摩说、陆羽说”等