关于馒头为什么可以补锌的文章
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吃馒头补锌吗,补锌补铁的馒头
作者|营养师柳衣衣
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每次去广州,女儿都吵着要去吃鱼蛋和广式烧卖。因为长沙的烧卖包的是糯米,而广式烧卖包的是肉馅,一口咬下去,肉嫩多汁,特别鲜香。
但我感觉太油腻,所以我将糯米馅和肉馅综合在一起,改良了一份合适小朋友吃的迷你烧卖。
糯米软糯好吃,但不好消化,所以我加了一些大米和藜麦,既能强化主食的营养,又能保证口感软糯,清香。
另外,搭配了一些这八分瘦肉和干贝,双倍补铁补锌,能预防贫血和厌食。
还加了一些富含VA