关于白水馒头为什么有名的文章

• 一门手艺一生坚守为的是这口白水洋馒头

  娱乐明星 白水馒头为什么有名 手艺

  馒
  头
  白水洋馒头，看似不起眼
  但弹性好
  一层层撕着吃，口感松软
  甜度均匀适中
  这源于它不同于一般馒头的发酵方式
  其使用的是耗时费力的传统发酵配方
  ——“糕水”
  
  慢节奏的乡村生活，村民们通常会用几十年甚至几代人经营一门手艺。今年39岁的白水洋镇村民朱海国，跟随母亲做馒头已13年了。母亲的手艺传自父母长辈，每到过年过节，家里都会做馒头吃，母亲从小耳濡目染，自然而然学会了，这手艺也就接手过来。
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  2022-11-10