关于餐饮老板为什么会被辞职的文章
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同行抄袭员工喊辞餐饮老板一般死于这5种情况
菜品不稳定,顾客天天说你换了厨师?生意太好被同行抄袭,靠产品标准化躲过一劫?把高大上的实木大桌椅换成矮桌小马扎,顾客投诉就变少了?服务员说:工资不要了,老子不干了!
相信这些问题,作为餐饮人一定都遇到过。文中这位餐饮老板经历的无奈和坚挺的应对,希望能够给你带来一些启示。
文丨刘克
这是一个读者的一段采访记录。
记录了餐饮饭店经营中的五个片段,具有普遍性,相信里面一定会看到你的影子。
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开店生意好,遭遇同行抄袭
我的店是2014年开的,