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正新炸鸡排加盟店排行榜,全国炸鸡排品牌排行榜
产业角逐战比较,西式鸡肉快餐和中式鸡肉快餐领域的商业博弈战在中国更加剧烈。
多种迹象和相关数据表明,改革开放40年来,来自白羽肉鸡的鸡肉食材在居民家庭消费领域几乎毫无进展,而来自黄羽肉鸡的食材则越来越远离快餐领域,而以肯德基和麦当劳为代表的国际鸡肉快餐,和以华莱士和黄焖鸡米饭为代表的本土鸡肉快餐,在多年来的混战中改写着中国餐饮版图。
1、蓬勃发展,鸡肉供应商被分层
经过30多年发展,鸡肉快餐厅取得了蓬勃发展。虽然1984年2月中国首家西式快餐店——义利快餐厅在北京西开张并未引