关于馒头为什么不用油的文章
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馒头裹鸡蛋液炸,炸馒头片怎么炸又脆又不油
炸馒头片只裹蛋液，难怪不脆还特别油，多放1味料，香酥脆不油腻馒头是北方常见的主食，虽然每个地区不同，但是北方人吃馒头的频率，绝对是大于吃米饭的。在我们家，很少能有吃米饭的时候，即使是吃也是吃蛋炒饭，一般来讲每天餐桌上必不可少的，就是馒头。
北方人爱囤货这个习惯，想必大家也都知道，就连馒头我们一次也要买不少，吃不完的留着下一顿再吃。有的时候实在是吃不完，但是又不想浪费的话，还可以做成炸馒头片，味道更胜一筹。
炸馒头片，每次操作的时候最担心的，就是担心馒头片会特别油腻，不够酥脆，这样的馒头