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关于香酥的文章

  • 怎样做小麻花又香又酥脆「家庭版香酥小麻花简单好做又好吃一口下去嘎嘣脆越嚼越香」
    情感人生

    今天给大家分享的是一款家庭版【香酥小麻花】，简单好做又好吃，一口下去嘎嘣脆，越嚼越香。
    麻花一般分为两种，一种是软麻花，一种是酥脆的麻花。软麻花一般用醒发好的面团做。家庭版软麻花，用的面就是像蒸馒头醒发的面团一样。如果有条件也可用蛋糕店常用的面包面，也就是高筋面粉，这样做出来的麻花更有劲道。香酥麻花的话一般用的就是普通面粉，有条件的话可以换成低筋面粉，低筋面粉，做出来的麻花，更加酥脆。
    一、香酥小麻花
    1.准备一个面盆，放入三小碗普通面粉，半勺盐，半勺小苏打，两勺白糖，一勺食

  • 炸油条面怎么和法,油条起大泡
    娱乐明星

    大家好，我是一个二胎宝妈，现在专职在家带孩子，家里每天的吃喝就归我一个人主宰了，为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了。正好您也喜欢做美食，欢迎关注，我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更营养健康的美食。
    说到油条，相信大家都不陌生，它是很多人都喜欢吃的早餐之一，也是我国很传统的一种面食小吃，炸好的油条口感松软有嚼劲，非常的受大家欢迎。随着大家对健康的认识比较注重了，所以吃街边小吃的人就比较少了，许多朋友都愿意自己在家做，主要是干净又卫生，还没有各种添加剂，今

  • 炸馒头片需要裹鸡蛋吗,炸馒头片怎么做才不费油
    娱乐明星

    大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
    秋天天气干燥，日常家里免不了有吃不完的馒头，可是放上半天就馍皮就干了、变得硬邦邦的，这个时候我们河南人就会把干馒头炸成馍片吃，见灿灿的、又香又酥，不配菜也能吃个饱。
    可是，最近不少粉丝问我：为啥自己在家炸的馒头片这么吸油呢，吃着油腻不说、还不香酥？其实，这简单的炸馍片还是有一些技巧的，像我们平时的方法只裹蛋液还不够，还需要多加这1样，炸出来的馍片外酥里软不吸油，又香又酥。
    1.首先，我们准备两个剩馒头，切成薄厚均

  • 馒头裹鸡蛋液炸,炸馒头片怎么炸又脆又不油
    娱乐明星

    炸馒头片只裹蛋液，难怪不脆还特别油，多放1味料，香酥脆不油腻馒头是北方常见的主食，虽然每个地区不同，但是北方人吃馒头的频率，绝对是大于吃米饭的。在我们家，很少能有吃米饭的时候，即使是吃也是吃蛋炒饭，一般来讲每天餐桌上必不可少的，就是馒头。
    北方人爱囤货这个习惯，想必大家也都知道，就连馒头我们一次也要买不少，吃不完的留着下一顿再吃。有的时候实在是吃不完，但是又不想浪费的话，还可以做成炸馒头片，味道更胜一筹。
    炸馒头片，每次操作的时候最担心的，就是担心馒头片会特别油腻，不够酥脆，这样的馒头