关于为什么细嚼馒头会有甜味的文章
-
你们南方人真的不会吃大蒜嘛,北方人在南方买大蒜
至今还记得在甘肃临夏被大蒜支配的恐惧……
在那个手抓羊肉盛行的城市里,装好盘的大蒜几乎被摆放在了所有食物的旁边,简直已经成为了迎客糖果和果盘一般的存在,同行的南方妹子都看傻了!
而我,作为以面食为主的北方土著却清楚地明白:万能的大蒜在这边实在是无!处!不!在!的!
大鱼大肉太油腻,剥一瓣蒜解解腻;素食太清单,捣两瓣蒜增增味;饭菜好像不新鲜,就上一瓣大蒜“杀杀菌”;炒菜发现没葱花,切两瓣大蒜呛呛锅……
大蒜不但是万能的,做起来的花样还又多又简单:
腌在盐水