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关于皮面的文章

  • 发面馒头怎么保存才会不干不坏,自制馒头怎么保存

    在日常生活中做馒头是一件很平常的工作,每个人的做法也不尽相同,虽说操作的程序都一样,有些人做的馒头发的又白又松,有些人做出来的馒头经常会出现不发起皮的情况,到底是哪里出现了问题呢?今天我们就一起聊聊,做馒头容易犯的错,希望能帮助大家解决这个让人想不通的问题。
    发不起的馒头
    刚刚从事面点这个职业的时候,我也曾遇到馒头不发这些问题,一度觉得自己并不适合这个工作,信心受到了打击,也几次想过放弃这行,后来经过师傅的细心教导,跟我讲述做馒头容易忽视的细节,慢慢地我开始掌握怎样做好馒头的技巧。最近