关于为什么要用馒头上供的文章
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山东过年蒸的花馒头,山东妇女把馒头做出花
在农村有过了“小年”就是新年的说法,也就是说过了农历的腊月二十三,就算是正式进入到了新年当中。各地农村虽然有着不同的风俗习惯,但也都是为过新年而准备着,在我家乡山东菏泽农村,每年一进入到小年之后,基本上都有家家户户蒸馒头的习俗。
农村蒸馒头的情景氛围很有新年的味道,一家蒸馒头,就要好几家的妇女们过去帮忙,大家围坐在面案板四周,各有分工,有和面的,有揉面的,说说笑笑,一会就是很多冒着热气大的白馒头出来了。
农村蒸出的馒头有两种,一种是带有豆馅的,叫“豆馅馍”,一种就是纯粹的馒头,农村也叫