关于清酒的文章
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世界上最贵的鲍鱼（清酒冻半头鲍的菜就着10万2400元）
曾经有网友在某博上爆出账单，在上海西郊5号”饭店吃饭时8个人点了20道菜，但总价高达41万元，而其中名为清酒冻半头鲍”的菜就凭借着10万2400元的天价成为了世界上最贵的鲍鱼，而这道菜中一共只有8个鲍鱼，也就意味着一个半头鲍的价格高达1.28万元。世界上最贵的鲍鱼当时41万元的酒席账单可以说是震惊了不少网友，要知道这个价钱都可以买一辆宝马5系了，而他们却只吃了20道菜而已。所以这个餐厅当时在网络上备受质疑，但后来餐厅老板孙兆国透露，这一餐之所以这么贵，主要是因为它是私人定制，食材都是各地空运，并且由老板亲
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古代的清酒和浊酒,清酒的诗词
台湾诗人洛夫就曾经说过：“要是拿了唐诗去压榨,起码还会淌出半斤酒来。”在古代的“文人圈”里，诗和酒是绝配。而古代的酒又有清酒和浊酒之分。清酒比浊酒度数更高元代以前，中国的酿酒技术还比较有限，制造比较粗糙的酒里还保留着未过滤干净的酒槽颗粒，看起来略显浑浊，这类酒故称为“浊酒”。
与“浊酒”相对应的是“清酒”。这种酒制作工艺更为精良，基本上将酒槽、酒渣过滤干净了。
清酒因为酿制时间较长，相较浊酒，酒精度更高一些，口感也更好一些。
清酒比浊酒价格更高许多古代文人的诗里提到了酒的价格