关于为什么老板都不骂厨师的文章
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为什么饭店老板不敢惹厨师,酒店服务人员做错怎么跟客人处理
酒店好做吗?酒店好经营管理吗?有人说简单,有人说复杂。有人总结了酒店管理者要注意的几点,其中有一点是不能对厨师发脾气,一开始有点百思不得其解,厨师出问题,还不能批评发脾气吗?
酒店老板为什么不能对厨师发脾气
酒店管理者为什么不能对厨师发脾气?深入分析了下,其实原因有三:
不能对厨师发脾气原因一:这个很多人应该都猜到了,酒店厨师这个职业比较特殊,掌握别人的饮食,俗话说病从口入,不小心得罪了厨师,就很有可能得罪顾客。
不能对厨师发脾气原因二:现在不少的酒店,开始提供早餐