凉水锅蒸馒头还是热水锅,蒸馒头是开水还是冷水上锅
日常生活中，提供机体能量的主食，一般有两种:米类和面食。米类和面食又可以分为好多种，那最简便的主食是什么呢？
想必很多人都有同一个答案:馒头。由于馒头制作简单，价格便宜，故很多人并没有了解有关馒头的知识点。如馒头的妙用、做法以及蒸馒头时，怎么选择面粉？
馒头的妙用主要体现在，它可以充当一日三餐中的任何一餐。如大家比较忙时，完全可以用馒头来充饥。但如今，你有没有发现，很多馒头吃起来没啥味，这是为何？
事实上，蒸馒头和面粉的选择、火候、选择沸水还是凉水、发酵粉等有莫大的关系。尤其
