关于为什么红糖馒头不发酵的文章
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红糖开花馒头怎么做才松软好吃窍门,红糖开花馒头怎么开花
文/菲儿
我是一个典型的北方女孩，对面食情有独钟，尤其是馒头，两天不吃就想得的不行。我在娘家是老大，家里孩子多，妈妈每次蒸馒头的时候，就会蒸一大锅，基本上不到两天就吃完了，我妈做馒头从来不用酵母和泡打粉，老家普遍用的是面引子，就是上次蒸馒头的时候，留一块面，做为下次蒸馒头发酵用。后来我们都结婚了，弟弟也在外面工作，很多时候，我妈都是一个人在家，自己也就不蒸馒头了，想吃馒头的时候，就在外面买两个，我也好久没有吃过妈妈蒸的碱面馒头了,真的挺想念的。
有一次去集上买东西，大老远的闻到一股香味