当前位置:恩施知识网 > 话题 > 注意事项

关于包子铺的文章

  • 包子店生意越来越差「同样包子铺为什么销量差5倍」

    作者:公三策 来源:鸟哥笔记
    曾经有个人对我说:“包子铺是个神奇的存在,明明两个摊位相隔5米不到,服务大差不差,但是就是一家热火朝天,一家门可罗雀。”
    现在我信了,小区门口有两家早点店,姑且称之为A和B。
    两家包子的口味相似,价格相同,卖的东西也差不多,但是很奇怪的是,买A的人往往是B的好几倍!(根据20天的观察,8点40之前,B基本没有顾客,8点40之后,B也有了少量顾客)
    问题是:这是为什么呢?
    究极问题是:如果你是B店的老板,应该怎么挽回颓势?

  • 蒸包子塌陷回缩的原因,蒸包子塌陷解决方法

    蒸包子塌陷还回缩,原因出在哪?包子铺大妈教我诀窍,学会太受用
    一说到北方人,在很多人的印象中应该是大口吃肉大口喝酒的,其实真正的情况并不尽然。我作为一个地地道道的北方人,从小到大最喜欢吃的就是各种面食,尤其是包子,内馅鲜香,外皮暄软,天天吃顿顿吃都吃不腻。相信很多人家应该和我们家一样,尤其是在冬天,隔几天就剁一点白菜,然后再蒸一锅大包子,入口鲜嫩多汁,满嘴留香,每次蒸一锅都感觉不够吃。
    蒸包子的做法很简单,其实和馒头的做法是差不多的,但是蒸包子的时候总会遇到一个难题,那就是蒸好的包子出

  • 青菜包子怎么不变色「为啥包子铺的青菜包子翠绿不变色原来是多加了这1步真实用」

    为啥包子铺里的青菜包子,翠绿不变色?原来是多加了这1步,很实用。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
    说到包子,我想大多数人并不陌生了吧。包子作为北方人的主食,是一道既简单又美味的主食,而南方人总会把包子做成小吃。包子的馅料有很多种,有大葱猪肉包,还有尖椒肉包,胡萝卜鸡蛋等各种各样的馅料。但是大家在包这些青菜包子的时候,有没有发现,明明包的时候这些青菜还是绿色的,但是蒸熟之后,这些青菜莫名其妙的就变黄了。那么为啥我们蒸的青菜包青菜会发黄呢?而从包子铺里

  • 年入十亿市值百亿的最牛包子铺离不开一个小镇神秘餐饮帮派支持

    文|华商韬略 维多利娜
    无论是快递桐庐帮、打印的湖南新化帮,兰州拉面的青海化隆人、民营医院莆田……
    每一股成事的人与力量背后,都有着一方人摆脱贫苦,与自然水土抗争并挣扎向上的倔强。
    1987年,一个女人的决定,改变了这个安徽赤贫地区几万人的命运,还促成了一家以馒头为主业的上市公司——巴比食品(南方馒头带馅儿的,也就是北方人的包子)。
    图源:雪球
    截至11月20日,巴比食品总市值近130亿,还连续斩获11个连板。相比已经从新三板退市的狗不理,表现是碾压级别的