关于为什么馒头内部孔大的文章
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蒸馒头遇到的问题,蒸一锅馒头为什么有一个缩了
蒸馒头时出现的问题，你注意到了吗？赶紧收藏！
民以食为天，可以说我们北方人一日三餐也是基本上离不开面食的，有朋友说，自家制作的包子馒头很容易变形，不松软，有时还塌皮，总之没有外面卖的好吃。其实掌握好方法，自己在家也能做出同外面卖的那样松软好吃...... 那么，如何做出的包子馒头又白又大，松软还好吃呢？
原因一水温过高，蒸馒头时往里面添加的水温过高，控制不好的话，那么在面里面加入的一些酵母你就会非常容易被烫死，这样就会使面粉里面的酵母不能够充分的发酵，所以说在和面的过程中就会出现死面的