关于芝麻酱的文章
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芝麻酱怎么加水,芝麻酱怎么调制才最好
芝麻酱是很多人家里不可少的食材，是以芝麻为原材料制作而成的，吃法有很多，可以拌各种面，而大家最常用的无非是吃火锅的时候，用来做调料。
芝麻酱用处多是多，就是刚从外面买回家的芝麻酱是需要自己调制的，很多人在调制的时候，会发现调制好的芝麻酱里面有一些小疙瘩，没有别人调制的那样浓稠细腻，其实这是因为大家调制的方法是错误的，接下来小编跟大家分享一下正确方法。
做法：
步骤一：倒入芝麻酱到碗里，然后倒入香油到碗里，再用勺子慢慢的把芝麻酱卸软，用勺子沿着同一个方向搅拌，让芝麻酱化开。<
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刚买的芝麻酱就吃了一次为啥变味儿了呢,芝麻酱的10大禁忌
夏天到来了，很多人在夏天的时候通常都会选择制作一些凉拌菜，在制作凉拌菜的时候，北方地区的人们都会选择用芝麻酱来进行调味，在东北地区是有直接吃生菜的习惯呢，这种生菜吃起来口感也是非常好吃的，在这一点上南方朋友是无法接受的。而到了夏天，北方人们是会经常吃这类食物的，这也是凉拌菜的必备食材，在制作凉拌菜的时候，北方人们会选择用芝麻酱来进行调味儿，通过芝麻酱制作出来的凉拌菜，口感味道是非常好吃的，但是我们大家都发现了一个问题。有很多家庭中芝麻酱在使用一次之后，第2次开盖就发现芝麻酱变味儿了，为什么会出现
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为什么火锅店的芝麻酱好吃「火锅店的芝麻酱很好吃为啥自己做的味道不对原因很简单」
现在美食种类非常多，不仅有传统美食各种炒菜炖菜之类的。现在更受人们欢迎的是火锅、自助餐、海底捞等等。这几种美食越来越受人们欢迎，几乎小聚会都会去吃这些美食。特别是火锅，天冷的时候人直接排不上队，火锅店为什么这么有魔力。除了材料多，重点就是它的蘸料了，一家的蘸料受人欢迎，这家店基本就能站稳脚跟。火锅店的芝麻酱特别好吃，而自己回家做就是味道不对，原因很简单，今天就来揭秘芝麻酱的做法！
芝麻酱会做的朋友都知道有一个比例叫做二八酱的比例。而一般人做的芝麻酱就是实打实的花生酱和芝麻酱，仅仅这样做出来的，吃
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芝麻酱含钙量是牛奶的多少倍,芝麻酱与芝麻粉谁补钙好
央视财经（《是真的吗》）说起补钙，很多人更愿意食疗食补。在大家的印象中，含钙最高，补钙最好的食品是牛奶。最近网上有说法说，其实芝麻酱的含钙量比牛奶高多了。
事实的真相到底是什么呢？为了验证传言，央视财经记者将芝麻酱和牛奶送到了国家食品质量安全监督检验中心，在这里进行钙含量的检定。
检测结果显示：牛奶中的钙含量为156.3毫克每百克。芝麻酱的钙含量为1237.7毫克每百克。芝麻酱的钙含量是牛奶的八倍。那么，芝麻酱为什么会含有如此高的钙呢？<