关于吃光馒头加醋为什么涩嘴的文章
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醋在烹饪中的应用,老陈醋的妙用有哪些
醋作为我们日常生活常见的调味料,用来制作美味的食物,它还能有很多有趣实用的小功能。今天,我是掌门狗 就给大家说一说。
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醋在烹饪中的妙用:
1.肉的保鲜。把鲜肉裹在蘸过醋的干净餐巾里,能延长肉的保鲜时间。
2.除膻味。将羊肉切块,放入开水锅里,然后倒点食醋,肉熟后,膻味即除。
3.煮蛋加醋。 蛋煮破后蛋液不会流出,而且容易剥壳。
4.下面条时,可往锅里放适量食醋,不仅