关于为什么开馒头厂的少的文章
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馒头行业的发展趋势,卡通馒头市场前景
传统蒸煮食品是我国主要消费阵地，促进传统发酵蒸煮食品加工的工业化，是食品行业未来发展的趋势。专家认为，充分发掘我国传统蒸煮食品特点，将传统手工制作转化为社会化大生产，具有广阔的市场。馒头市场的"四化"趋势如下：
（1）工业化目前，馒头生产还仅停留在作坊式阶段，很少有大型工业化生产厂家。今后，生产企业要向西方面包生产企业看齐，朝大型的机械化、工业化方向发展。这样有利于我国的馒头生产技术发展，提高馒头质量。
（2）方便化面包可以买回来就吃，而馒头买回来之后多半是冷的，风味不及热僵头好，需要