关于红糖馒头为什么要加泡打粉的文章
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谁说没有泡打粉的红糖馒头就不会开花,红糖开花馒头开花秘诀
最近和红糖开花馒头杠上了，很多人说没有泡打粉红糖馒头就不会开花，不信邪的我就来了。试了几次，终于研究出了不用泡打粉也可以轻松开花的好吃的红糖馒头。 馒头颜色要好看，红糖的选择要讲究，我用的是邻居自己家熬制的甘蔗红糖块，大家买的时候也尽量选择色泽较深的老红糖。 馒头开花的关键在于整形的手法，所以整形那一步大家一定要仔细阅读。
By 茱一喵喵用料红糖 60克温水 140克（20g化酵母粉、120g化红糖）炼乳 15克玉米油 15克盐 1克中筋面粉 300克酵母粉 2克做法步骤
1、120g