关于面条为什么不能蒸馒头呢的文章
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为什么馒头店馒头很蓬松,包子蒸出来不蓬松
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民以食为天 馒头是我们中国的传统美食,也是中国人日常主食之一,馒头主要是以小麦面粉为主要原料。那么问题来了,为什么包子店的馒头非常的蓬松鲜软,而我们在家却自己做不出来呢?
我们自己蒸的馒头不蓬松并不是我们的水平不行,而是我们在蒸馒头的过程中细节处理得不是很好,比如说在选择面粉上,面粉分为很多种,例如高筋面,中筋面,低筋面,选对面粉很重要,倘若选对了适合包饺子或者是包馄饨的面条用来蒸馒头,这样馒头是不会蓬松了的,虽然选