吃鱼的风险居然有这么多你可能不知道,吃鱼的安全风险
今天参加一个学术交流会。其中大家讨论分析了一个病例即是：一个东莞人，在杀鱼时不小心手指头被鱼刺破一个小伤口，当时没有引起足够重视。几小时后伤口居然迅速出现红肿，蔓延至手、前臂、上臂。一天后出现广泛筋膜坏死，皮肤发黑，继而患者出现脓毒血症，多器官功能衰竭，3天后死亡。最终查出伤口致病菌为创伤弧菌。别说普通人听了吓一跳，连医务人员在整个抢救治疗过程都觉得惊心动魄，心有余悸！而这的的确确是发生了的事，大家可以上网百度，曾经新闻报道过了。
这引发了吃鱼须注意安全饮食几个方面。
首先，常见的
