关于北方人为什么不吃馒头的文章
-
馒头不适合什么人吃,常吃馒头的十大危害
中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期。《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”，萧子显在《齐书》中亦有言，朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”，即“入酵面中，令松松然也”。“面起饼”可视为中国最早的馒头。
在我国一直都有着南米北面的说法，这主要指的是我国南北方的饮食习惯不同，南方主食米饭，北方主食面食，究其原因还是与我国南北方的农业生产结构不同有关。
我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。而我国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合喜干