关于红糖馒头面粉不发为什么的文章
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一斤面粉放多少红糖做馒头,如何做红枣红糖馒头
1两红糖,1碗面粉,5颗红枣,不用泡打粉,教你做红糖开花馒头!
比起普通大白馒头,开花馒头不知何时抢了风头,自然开裂、宣软好吃,不需要小菜,干吃都能吃上两三个。而市售的开花馒头一般都是不需要发酵的,直接用泡打粉就可以做,简单快手,而且个个蓬松宣软,只是很多人对于泡打粉不大能接受,总担心对身体有伤害,所以今天我跟大家分享一道不需要添加泡打粉的开花馒头。
做馒头最重要的是发酵,发酵到位的馒头才能宣软蓬松,而很多人对于面团的发酵总是把握不准,今天再一次跟大家分享如何判断面团发酵到位了。首先,