为何吃海鲜会拉肚子,为什么海鲜会导致腹泻
随着秋天的到来,休渔期也即将过去,大海上、码头上又可以看到一翻忙碌的景象。各种鱼、虾、贝类以及螃蟹等生物就被打捞上来,我们就可以大饱口福了。 但是开海了之后各种海鲜涌上市场,你知道它们应该怎么吃吗?
海鲜怎样烹调最健康?
新鲜的海鲜最好的烹调方式就是蒸、煮,这样的烹调方式首先保留的食材最原始的味道,留住了鲜香;其次不会加入别的的调味料来破坏原本的味道;可以给我们提供的维生素、矿物质等人体所需的营养物质。
在蒸煮的时候还有一些小技巧,海螺需要加水煮,加水的量大约为海螺的一半就