关于结婚第一年为什么要吃蹄的文章
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浙江宴席文化,12道特色年夜饭
中国地大物博，民族众多，素有“百里不同风，十里不同俗”的说法，一方水土养育一方人士，东、西、南、北各地风俗习惯各不相同。当地人习以为常的风俗，对于初来乍到的外地人，却会感到新奇、诧异。特别是春节期间的风俗与舌尖上的美味，有些菜肴就象是自古传承一样，每年都会出现在年夜饭的餐桌上，形成了当地的一种传统习俗。比如，浙北地区的年夜饭中少不了“猪蹄肘子”。
在高度注重家人团聚的中国，年夜饭是一年中最受重视、最隆重的团圆聚餐。因而，餐桌上肯定会有几道“传统大菜”，在浙北地区，其中“猪蹄肘子”就是盛宴中最隆重