关于火锅为什么拉肚子的文章
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吃火锅如何避免拉肚子「一吃火锅就拉肚子咋办」
红网时刻10月28日讯（通讯员 石艳芝）随着气温降低，火锅成为很多人聚餐的首选。虽然吃火锅一时爽，但事后拉肚子忙也是常见的事。每到冬季，长沙东大肛肠医院因为吃火锅拉肚子的患者可不少，除了治疗腹泻之外，患者们更关心的是为什么吃完火锅会拉肚子以及怎么吃火锅更健康这个问题，今天就让长沙东大肛肠医院胃肠科主任余仁贵跟大家聊一聊。
余仁贵表示，大家吃火锅选择汤底时，很多人偏向于又麻又辣的锅底，但它却是肠胃的杀手。火锅的辛辣味道主要来自于辣椒中的辣椒素，辣椒素是辣椒的活性成分，它具有刺激性并可在口腔中产生灼